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微信友人圈便宜“私房月饼”热销 业内助士:请谨严_0

来源:未知 发布于 2017-10-04  浏览 次  
微信朋友圈自制“私房月饼”热销 业内助士:请谨慎

材料图:酸菜牛蛙馅月饼

  中秋节快到了,月饼渐入销售顶峰。北京晨报记者发现,除实体店的传统月饼外,朋友圈里私房特性化月饼也卖得炽热。工商部门倡议,花费者最好不要经过微商购置手工自制月饼,假如购买,也要确认月饼的保质期、寄送时光,以防过时。此外,还应请求商家出具相关无效单据,便于日后维权。

  景象 微信内自制月饼热销

  北京晨报记者发现,中秋节前,不少人的微信朋友圈里呈现了自制月饼,大多打的是“自家制作”、“手工现包”等私房牌。有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内。“刚开端我是想做点给家人吃,并送一些给亲友好友。后来做多了,想着可以在朋友圈卖。”吴密斯说,吉祥坊,她做的月饼有莲蓉蛋黄、牛肉、豆沙等口味,除广式月饼外,还有苏式月饼。上周,吉祥坊,她将制作流程和结果发在了朋友圈,没想到,吸引了不少好友存眷。一些挚友看到月饼做得挺美丽,就找她买了一些来试吃。吴女士说,自制的月饼一个大概有100克,依据口胃不同,订价在每个10至15元。“一些好友尝当时,感到滋味还可以,又持续来买。”吴女士说,这两周,她和婆婆一同做了四五百个月饼,卖出了300个摆布。

  质疑 私家月饼属“三无”不释怀

  记者发明,友人圈外销售的便宜月饼,年夜多标榜“手工DIY”、“用料新颖卫生”、“纯自然无增添”, 无增加剂、名副其实跟私家定制是最大卖点,有卖家还将本人制造月饼的用料、进程拍成照片或视频发到网上,吉祥坊,给顾客个“定心丸”。然而,制作出来的月饼大多是用食品袋直接包装,而后出卖,包装上无出产厂家、生产日期、保质期、食物生产许能够及食品标签。

  “微信中卖自制月饼,卖点就是清洁卫生,发卖对象多为身边挚友,产品德量信得过,可以一试。”市民陈先生说。但是也有市平易近持分歧观念,黄师长教师称:“这些私人自制月饼既不生产运营天资、外包装也无任何标记,没有相干部分检测把关,属于“三无”产物啊。”

资料图:小龙虾口味月饼

  提醒 自制月饼难以监管谨严购买

  北京市工商局热线任务人员告知记者,根据国度食药监总局要求,今朝重要凸起对商场、超市等流畅范畴的食品质量停止抽查测验,至于家庭自制的食品没有监管。“当初抽检的条件就是该商品存在QS食品保险准入标志。但是现在,良多微商、网店的产品都是手工自制的,此中一些微商甚至没有获得食品生产运营资质,自身就属于无证运营,甚至无奈抽查。”

  任务职员提议,消费者最好不要经过微商购买手工自制的月饼,如果必定要买,也务需要抉择有正轨的食品生产运营和经营资质、信誉评估高的商家购买;购买时也要确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的月饼,更要确认寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关无效票据,一旦发现有品质成绩,便于日后维权。